냉장고정리 (3) 썸네일형 리스트형 냉장고 정리 대신 ‘앞줄관리법’으로 식재료 낭비 줄이는 방법 대공 냉장고 전체 정리 없이도 식재료 낭비를 줄일 수 있는 '앞줄관리법'을 정리했습니다. 초보도 바로 적용 가능한 실전 정리방법 냉장고 정리는 시간이 많이 들고, 오래 유지되기 어렵습니다.대부분의 식재료 낭비는 냉장고 전체가 아니라 눈높이에 있는 앞줄에서 발생합니다.오늘은 냉장고를 정리하지 않더라도 식재료 낭비를 줄일 수 있는 가장 현실적인 방법, 바로 앞줄관리법을 소개합니다. 앞줄관리법 핵심 요약- 냉장고 전체 정리 불필요- 눈높이 앞줄만 관리- 식재료 소진율 상승- 버리는 음식 감소 1) 냉장고 ‘앞줄’만 관리하면 70% 해결된다냉장고를 열었을 때 가장 먼저 보이는 앞줄이 실제로 가장 많이 버려지는 구역입니다.뒤에 있는 재료가 문제가 되는 것이 아니라, 앞줄에서 쓰지 않고 지나치는 식재료들이 낭비의 .. 반찬 재활용으로 조리 피로 줄이는 법, 냉장고 관리 핵심 비법 공개해요 반찬을 매일 새로 만들 필요는 없습니다. 한 번 만든 반찬을 3일 동안 질리지 않게 돌려 쓰는 루틴을 정리했습니다.식비·시간·피로 감소 효과. 집밥이 어려운 이유는 ‘조리’가 아니라 ‘매끼 메뉴 고민’ 때문입니다. 반찬을 매번 새로 만들려 하면 식비도 늘고 피로도 쌓입니다.반찬을 재활용 ‘3일 회전’으로 돌리기만 해도 조리 시간은 절반, 식비는 1~2만원 단위로 감소합니다. 오늘은 냉장 보관 기준으로 반찬을 가장 효율적으로 돌리는 3일 순환방법을 알려드립니다. 1) 반찬은 3일 단위로만 계획한다 (일주일 계획 X)일주일 단위 식단 계획은 현실에서 유지되기 어렵습니다. 대신 3일 단위로 계획하면 준비/보관/소비 흐름이 자연스럽습니다.기본 구성:메인 반찬 1개서브 반찬 2개김/단무지/나물류 같은 ‘보조.. 마트보다 온라인이 더 싼 생필품 리스트 10개 합리적인 소비자가 되는길 마트에서 매번 사던 생필품, 온라인이 더 저렴한 품목만 골라 정리했습니다.가격 비교가 어렵지 않도록 카테고리별로 간단하게 안내합니다. 마트에서 습관적으로 사던 생필품들, 사실 대부분 온라인이 더 저렴합니다.특히 ‘용량이 큰 제품’이나 ‘자주 쓰는 생활 소모품’은 온라인 정가 경쟁과 묶음 배송 할인 덕분에 평균 8~25%까지 저렴합니다. 오늘은 복잡한 비교 없이도 바로 선택 가능한 온라인 구매가 유리한 생필품 10가지만 깔끔하게 정리했습니다. 1) 주방세제 / 세탁세제 (대용량 리필)마트에서 1~1.5L 용량을 구매하면 가격 대비 효율이 떨어집니다.온라인에서는 3~7L 대용량 리필팩 기준으로 단가가 크게 내려가 있어요.체감 절약량: 월 2,500~6,000원2) 종이컵 / 키친타올 / 냅킨류박스 단위로.. 이전 1 다음
